Menu de sa Majeste le Roy
Material type:
TextPublisher: [s.l.] : [s.n.], 28/11/1875Description: 11 x 22 cmOnline resources: 
| 
| 
Note: Amb cartró de músicaSummary: Tipus d'àpat: Dinar Amfitrió: S. M. el Rey
Àpat dedicat a: Su cumpleaños
Lloc de celebració: Madrid
Plats: | Consommé á la d'Orléans | Balwina á la Russe | Attereaux d'huitres á la Nilson | Turbot á la Comodore | Guisseau de chevreuil á la Gérard | Filets de chapons á la Matignon | Escaloppes de soles á la Princesse | Suprêmes de Bécasses á la Taverney | Foie gras en belle vue | Asperges en branches | Poulardes du Mans truffées, flanquée d'Ortolans | Faisans de bohème á la Royale | Vénitiens á la Jean-Bart | Timbales d'Ananas á l'Américaine | Postres: | Desserts | Glaces | Vins: | Jérez | Latour Blanche | Haut-Brioon | Clos Vougeot | Marcobrum | Cliquot | Licors: | Malvasia de SitgesSummary: Tipus d'àpat: DinarSummary: Amfitrió: S. M. el ReySummary: Àpat dedicat a: Su cumpleañosSummary: Lloc de celebració: MadridSummary: Plats: | Consommé á la d'Orléans | Balwina á la Russe | Attereaux d'huitres á la Nilson | Turbot á la Comodore | Guisseau de chevreuil á la Gérard | Filets de chapons á la Matignon | Escaloppes de soles á la Princesse | Suprêmes de Bécasses á la Taverney | Foie gras en belle vue | Asperges en branches | Poulardes du Mans truffées, flanquée d'Ortolans | Faisans de bohème á la Royale | Vénitiens á la Jean-Bart | Timbales d'Ananas á l'Américaine | Postres: | Desserts | Glaces | Vins: | Jérez | Latour Blanche | Haut-Brioon | Clos Vougeot | Marcobrum | Cliquot | Licors: | Malvasia de Sitges
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Document gràfic | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FMENU | 19 Menú/427 | Available | Dos exemplars Procedència: Dr. Thebussem |
93912 |
Amb cartró de música
There are no comments on this title.