Dîner
Material type:
TextPublisher: Madrid : Lit. Foruny, 01/05/1871Description: 9 x 14 cmOnline resources: 
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Note: Forma díptic. Dibuixats escutsSummary: Tipus d'àpat: Sopar Amfitrió: Del Rey
Lloc de celebració: Madrid
Plats: | Potage Choiseuil | Petites timbales á Judienne | Foie-gras en caisses, au gratin | Saumon sauce Béarnaise | Filets de boeuf á la Périgueux | Suprême de volaille ála printanière | Cailles á la volière | Salade aux crevettes | Asperges en branches sauce au beurre | Rôtis | Dindes et perdreaux, cresson et salade | Puding à la Cardinal | Postres: | Gâteau Cussy | Glaces: Crême vanille, pêches | Vins: | Jerez Oro del puerto de Santa Maria | Château Léoville | Château Yquem | Seco de Alella del año 1842 | Manzanilla | Rhin | Moscatel de Lunel | Caves: | Champagne | Licors: | Punch á la Romaine | Rom de la Jamaica | AnanasSummary: Tipus d'àpat: SoparSummary: Amfitrió: Del ReySummary: Lloc de celebració: MadridSummary: Plats: | Potage Choiseuil | Petites timbales á Judienne | Foie-gras en caisses, au gratin | Saumon sauce Béarnaise | Filets de boeuf á la Périgueux | Suprême de volaille ála printanière | Cailles á la volière | Salade aux crevettes | Asperges en branches sauce au beurre | Rôtis | Dindes et perdreaux, cresson et salade | Puding à la Cardinal | Postres: | Gâteau Cussy | Glaces: Crême vanille, pêches | Vins: | Jerez Oro del puerto de Santa Maria | Château Léoville | Château Yquem | Seco de Alella del año 1842 | Manzanilla | Rhin | Moscatel de Lunel | Caves: | Champagne | Licors: | Punch á la Romaine | Rom de la Jamaica | Ananas
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Document gràfic | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FMENU | 19 Menú/383 | Available | 93868 |
Forma díptic. Dibuixats escuts
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