Menu
Material type:
TextPublisher: [s. l.] : Impr. Francisco Álvarez, 22/01/1877Description: 22 x 12 cm ; colorOnline resources: 
Note: Té forma de caballetSummary: Tipus d'àpat: Dinar Lloc de celebració: Alcázar de Sevilla
Plats: | Puré á la Reina | Consomé á la Epernon | Cestitos guarnecidos de Besamelles, criadillas y croquetas | Salmón á la Cardinal | Solomillos á la Godard | Supréme de aves á la Connétable | Foies-gras á la Henri IV | Cheaud Froid de Chochas | Espárragos á la Holandesa | Ensalada rusa | Pavi-pollos trufados | Guarnecidos de calandrias | Jamón de Astúrias con huevos hilados | Postres: | Plum pudding | Piña de América con bizcocho | Licors: | Ponche á la RomanaSummary: Tipus d'àpat: DinarSummary: Lloc de celebració: Alcázar de SevillaSummary: Plats: | Puré á la Reina | Consomé á la Epernon | Cestitos guarnecidos de Besamelles, criadillas y croquetas | Salmón á la Cardinal | Solomillos á la Godard | Supréme de aves á la Connétable | Foies-gras á la Henri IV | Cheaud Froid de Chochas | Espárragos á la Holandesa | Ensalada rusa | Pavi-pollos trufados | Guarnecidos de calandrias | Jamón de Astúrias con huevos hilados | Postres: | Plum pudding | Piña de América con bizcocho | Licors: | Ponche á la Romana
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Document gràfic | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FMENU | 19 Menú/429 | Available | 93504 |
Té forma de caballet
There are no comments on this title.