Pasífae. Catàleg Biblioteca Balaguer catalog › Details for: Falsificaciones de los alimentos y bebidas, o, Diccionario de las sustancias alimenticias con sus alteraciones y sofisticaciones, medios prácticos y sencillos de reconocerlas, procedimientos químicos para comprobarlas y reglas higiénicas para la buena alimentación : libro indispensable a los concejales inspectores de mercados, necesario a las familias para conocer y elegir los alimentos convenientes á su salud, útil a los facultativos para los casos médico-legales /

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Falsificaciones de los alimentos y bebidas, o, Diccionario de las sustancias alimenticias con sus alteraciones y sofisticaciones, medios prácticos y sencillos de reconocerlas, procedimientos químicos para comprobarlas y reglas higiénicas para la buena alimentación : libro indispensable a los concejales inspectores de mercados, necesario a las familias para conocer y elegir los alimentos convenientes á su salud, útil a los facultativos para los casos médico-legales / por F. Javier Agreda

TextControl number: 991020009839706706Publisher: Barcelona : Establ. Tip. de Espasa Hermanos y Salvat, 1877Description: XXIII, 633 p. ; 21 cmOther title: Diccionario de las sustancias alimenticias con sus alteraciones y sofisticaciones, medios prácticos y sencillos de reconocerlas, procedimientos químicos para comprobarlas y reglas higiénicas para la buena alimentaciónSubject(s): Contaminació dels aliments | Aliments -- Adulteració i inspecció | Begudes -- Adulteració i inspeccióBibliography: Índex

Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Notes	Date due	Barcode
Llibre	Biblioteca Museu Victor Balaguer	FGRAL	SL 13261	Available	SL 13261. Intons (30/11/2017). Òxid, enq. malmesa		10629

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