Menu
Material type:
TextPublisher: 24/6/1883Description: 15 x 11 cmNote: Menú manuscrit | Forma de safata Manuscrit darrere "Excm. Sr. D. Franco. A. Barbieri"Summary: Tipus d'àpat: sense determinar
Àpat dedicat a: Francisco A. Barbieri
Plats: | Puré de cangrejos | Consomé Printanier | Solomillo á la Financiera | Salmon á la Holandesa | Filetes de pechuga en bella-vista | Alcachofas á la Milanesa | Pavos trufados | Jamon endulce. Ensalada | Postres: | Mantecado á la vainilla y fresa | Vins: | Jeréz-Souternes | Terfort | Caves: | ChampagneSummary: Tipus d'àpat: sense determinarSummary: Àpat dedicat a: Francisco A. BarbieriSummary: Plats: | Puré de cangrejos | Consomé Printanier | Solomillo á la Financiera | Salmon á la Holandesa | Filetes de pechuga en bella-vista | Alcachofas á la Milanesa | Pavos trufados | Jamon endulce. Ensalada | Postres: | Mantecado á la vainilla y fresa | Vins: | Jeréz-Souternes | Terfort | Caves: | Champagne
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Document gràfic | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FMENU | 19 Menú/975 | Available | 94457 |
Menú manuscrit | Forma de safata | Manuscrit darrere "Excm. Sr. D. Franco. A. Barbieri"
There are no comments on this title.