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TextPublisher: 3/01/1885Description: 20 x 15 cmSummary: Tipus d'àpat: Sopar Àpat dedicat a: Exmo Sr D V.Balaguer
Plats: | Supreme de volaille | Consomé à la Chambord | Croustades à la parisienne | Filets de boef à la Richelieu | Darnes de saumon à la demisauce | Aspic de terrine de foie-grass | Punche Imperiel | Salade Russe | Jambons de York | Postres: | Babà à la Cambaceres | Gateau mille feuilles chantylly | Glace Penachè | Vins: | Chateau Margueau | Jerez | Terre Fort | Manzanilla | Caves: | ChampagneSummary: Tipus d'àpat: SoparSummary: Àpat dedicat a: Exmo Sr D V.BalaguerSummary: Plats: | Supreme de volaille | Consomé à la Chambord | Croustades à la parisienne | Filets de boef à la Richelieu | Darnes de saumon à la demisauce | Aspic de terrine de foie-grass | Punche Imperiel | Salade Russe | Jambons de York | Postres: | Babà à la Cambaceres | Gateau mille feuilles chantylly | Glace Penachè | Vins: | Chateau Margueau | Jerez | Terre Fort | Manzanilla | Caves: | Champagne
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Document gràfic | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FMENU | 19 Menú/922 | Available | 94405 |
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