Pasífae. Catàleg de la Biblioteca

Menu

Material type: TextTextPublisher: [s.l.] : [s.n.], 26/02/1878Description: 11 x 15 cmOnline resources: | Note: Forma díptic. Ball en el Palau de Recoletos (Madrid)Summary: Tipus d'àpat: Dinar
Amfitrió: Marqués de [Carryre]
Lloc de celebració: Madrid
Plats: | Saumon Ecrevisse du Rhin | Consommé | Galantinas de dindes Royale | Hures de Sanglier aspic | Jambon á la Castillanna | Galantines faisans voliére | Croutes de Strasbourg | Filets de boeuf galimafre | Chaudfroid de grives | Saucieres de Tartare | Sanwichs variés | Truffes serviettes madére | Filets de soles aspic mayonnaise | Buifson de langoustes | Postres: | Gelées á l'orange | Macedoine de fruits | Blanc-mauger panaché | Bavarois Vannille | Puding marechale | Charlotte Régence | Grosses pieces de patisserie | Gateaux Cussy | Genoise de Bruselles | Babá au Kirsch | Napolitains á la Gelée | Corveilles de Nougat | Vins: | Chateau d'Yquem | Chateau Laffite | Chateau Margaux | Veuve Clicot | Manzanilla | Pedro Gimenez
Summary: Tipus d'àpat: DinarSummary: Amfitrió: Marqués de [Carryre]Summary: Lloc de celebració: MadridSummary: Plats: | Saumon Ecrevisse du Rhin | Consommé | Galantinas de dindes Royale | Hures de Sanglier aspic | Jambon á la Castillanna | Galantines faisans voliére | Croutes de Strasbourg | Filets de boeuf galimafre | Chaudfroid de grives | Saucieres de Tartare | Sanwichs variés | Truffes serviettes madére | Filets de soles aspic mayonnaise | Buifson de langoustes | Postres: | Gelées á l'orange | Macedoine de fruits | Blanc-mauger panaché | Bavarois Vannille | Puding marechale | Charlotte Régence | Grosses pieces de patisserie | Gateaux Cussy | Genoise de Bruselles | Babá au Kirsch | Napolitains á la Gelée | Corveilles de Nougat | Vins: | Chateau d'Yquem | Chateau Laffite | Chateau Margaux | Veuve Clicot | Manzanilla | Pedro Gimenez
Item type Current library Collection Call number Status Notes Date due Barcode
Document gràfic Biblioteca Museu Victor Balaguer
FMENU 19 Menú/823 Available 3 exemplars 94309

Forma díptic. Ball en el Palau de Recoletos (Madrid)

There are no comments on this title.

to post a comment.

© BIBLIOTECA MUSEU VÍCTOR BALAGUER TOTS ELS DRETS RESERVATS

Av. Narcís Monturiol, 2

08800 Vilanova i la Geltrú

biblioteca@victorbalaguer.cat

Telèfon 93 815 42 02