Dîner
Material type:
TextPublisher: [s.l.] : Lit. de Peant, 07/01/1876Description: 10 x 13 cmOnline resources: 
Note: Servit "Maison Lhardy"Summary: Tipus d'àpat: Sopar Plats: | Purée Chasseur | Consommé Printanier | Coquilles au gratin | Turbot à la Hollandaise | Cuissot de Chrvreuil sauce poivrade | Supréme de filets Perdreaux aux truffes | Terrine de foies-gras en belle-vue | Chapon truffé | Langoustes sauce Tartare | Haricots panachés | Croute au Madère | Postres: | Dessert | Glaces | Licors: | Punch au ChampagneSummary: Tipus d'àpat: SoparSummary: Plats: | Purée Chasseur | Consommé Printanier | Coquilles au gratin | Turbot à la Hollandaise | Cuissot de Chrvreuil sauce poivrade | Supréme de filets Perdreaux aux truffes | Terrine de foies-gras en belle-vue | Chapon truffé | Langoustes sauce Tartare | Haricots panachés | Croute au Madère | Postres: | Dessert | Glaces | Licors: | Punch au Champagne
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Document gràfic | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FMENU | 19 Menú/803 | Available | 94289 |
Servit "Maison Lhardy"
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