Dîner
Material type:


Amfitrió: S. M. el Rey
Àpat dedicat a: Segones nupcies
Lloc de celebració: Madrid
Plats: | Potage à la Sévigné | Rofsoluick á la Rufse | Croquettes et bouchées á la Monglas | Saumons á la Richelieu | Jambons á la Pückler Muskau | Cotelettes de prés salé á la Marechale | Turbaus de filets de fesautsá la Périgueux | Croustades de foie-gras á la Syracuse | Mayonnaises de homards en bel-vue | Aspertges fraiches sauce hollandaise | Fouds d'artichauts Printanier | Chapons du mans flanqués d'ortolaus | Pâtés de foie-gras de Strasbourg | Timbales de gaufres á la Napolitaine | Postres: | Gelées mascovite á l'ananas | Paarfait, au café | Desserts | Vins: | Xerés Amontillado | Château margaux | Château d'Yquem | Clos Vougeot | Liebfraumilch 1859 | Moët et Chandon | O'Porto 1815Summary: Tipus d'àpat: SoparSummary: Amfitrió: S. M. el ReySummary: Àpat dedicat a: Segones nupciesSummary: Lloc de celebració: MadridSummary: Plats: | Potage à la Sévigné | Rofsoluick á la Rufse | Croquettes et bouchées á la Monglas | Saumons á la Richelieu | Jambons á la Pückler Muskau | Cotelettes de prés salé á la Marechale | Turbaus de filets de fesautsá la Périgueux | Croustades de foie-gras á la Syracuse | Mayonnaises de homards en bel-vue | Aspertges fraiches sauce hollandaise | Fouds d'artichauts Printanier | Chapons du mans flanqués d'ortolaus | Pâtés de foie-gras de Strasbourg | Timbales de gaufres á la Napolitaine | Postres: | Gelées mascovite á l'ananas | Paarfait, au café | Desserts | Vins: | Xerés Amontillado | Château margaux | Château d'Yquem | Clos Vougeot | Liebfraumilch 1859 | Moët et Chandon | O'Porto 1815
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Document gràfic | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FMENU | 19 Menú/420 | Available | 93905 |
Amb música. Indica "Dama de Guardia a S.M. la Reina". Forma díptic
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