Comida
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TextPublisher: [s.l.] : [s.n.], 31/05/1875Description: 10 x 15 cmOnline resources: 
Note: Servit per LhardySummary: Tipus d'àpat: Dinar Amfitrió: Academia Ingenieros Ejército
Àpat dedicat a: S.M. el Rey
Lloc de celebració: Guadª
Plats: | Purée á la Reine | Consommé Printanier | Croustades á la Chasseur | Saumon á la Chambord | Filets de boeuf á la Flamande | Suprême de volailles aux truffes | Cailles en caisses au Salpicou | Terrines de foie-gras en belle-vue | Dindonneaux aux cresson | Faisan en galantine aux truffes | Asperges en brauches | Napolitains Chantilly | Croutes á l'Ananas | Postres: | Dessert | Glaces | Vins: | Jerez | Chateau d'Iquem | St.Estèphe (Bordeaux) | Rhin | O'Porto | Caves: | Champagne frappé | Licors: | Liqueurs | Cafè: | CaféSummary: Tipus d'àpat: DinarSummary: Amfitrió: Academia Ingenieros EjércitoSummary: Àpat dedicat a: S.M. el ReySummary: Lloc de celebració: GuadªSummary: Plats: | Purée á la Reine | Consommé Printanier | Croustades á la Chasseur | Saumon á la Chambord | Filets de boeuf á la Flamande | Suprême de volailles aux truffes | Cailles en caisses au Salpicou | Terrines de foie-gras en belle-vue | Dindonneaux aux cresson | Faisan en galantine aux truffes | Asperges en brauches | Napolitains Chantilly | Croutes á l'Ananas | Postres: | Dessert | Glaces | Vins: | Jerez | Chateau d'Iquem | St.Estèphe (Bordeaux) | Rhin | O'Porto | Caves: | Champagne frappé | Licors: | Liqueurs | Cafè: | Café
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Document gràfic | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FMENU | 19 Menú/386 | Available | 93871 |
Servit per Lhardy
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