Dîner
Material type:
TextPublisher: [s.l.] : Lit. V. Ipaola. S. S., 04/08/1872Description: 11 x 16 cmOnline resources: 
Summary: Tipus d'àpat: Sopar Amfitrió: S. M. el Rey
Lloc de celebració: Madrid
Plats: | Potage Colbert | Potage Mousseline | Bouchées de dames | Côtelettes Maintenon | Turbot sauce Mantua | Filet de boeuf rennaissance | Suprême Maréchale | Timbale de Ramiers hélène | Grenadins de Chevreuil poivrade | Bastion de faisans | Aspic de foie á la Créme | Salade de Homard | Chapon truffé flanqué d'Ortolans | Cailles Cresson | Cépes á la Mercédes | Corbeille d'asperges | Postres: | Gelée ála saint Omer | Diplomate Sabaillon | Desserts | Licors: | Punch á la RomaineSummary: Tipus d'àpat: SoparSummary: Amfitrió: S. M. el ReySummary: Lloc de celebració: MadridSummary: Plats: | Potage Colbert | Potage Mousseline | Bouchées de dames | Côtelettes Maintenon | Turbot sauce Mantua | Filet de boeuf rennaissance | Suprême Maréchale | Timbale de Ramiers hélène | Grenadins de Chevreuil poivrade | Bastion de faisans | Aspic de foie á la Créme | Salade de Homard | Chapon truffé flanqué d'Ortolans | Cailles Cresson | Cépes á la Mercédes | Corbeille d'asperges | Postres: | Gelée ála saint Omer | Diplomate Sabaillon | Desserts | Licors: | Punch á la Romaine
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Document gràfic | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FMENU | 19 Menú/385 | Available | Procedència: Dr. Thebussem | 93870 |
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