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Plats: | Huitres vertes de Marennes | Purée Saint Germain | Hors d'Oeuvres | Friture Duchese | Merlan flanqué de langoustins | Perdreaux en salmi | Galantine de volaille | Petits pois á la française | Chapons du Mans trufés | Postres: | Biscuit glacé au moka | Ananas au naturel | Dessert | Vins: | Hochheimer | Jerez Solera 1847 | Sauternes vieux | Saint Emilion 1880 | Mumm Sillery frappé | Licors: | Liqueurs | Cafè: | CaféSummary: Tipus d'àpat: SoparSummary: Plats: | Huitres vertes de Marennes | Purée Saint Germain | Hors d'Oeuvres | Friture Duchese | Merlan flanqué de langoustins | Perdreaux en salmi | Galantine de volaille | Petits pois á la française | Chapons du Mans trufés | Postres: | Biscuit glacé au moka | Ananas au naturel | Dessert | Vins: | Hochheimer | Jerez Solera 1847 | Sauternes vieux | Saint Emilion 1880 | Mumm Sillery frappé | Licors: | Liqueurs | Cafè: | Café
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Document gràfic | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FMENU | 19 Menú/375 | Available | 93860 |
Indica "Dª Maria Roger i D.Esteban Moltó"
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