Dîner
Material type:


Àpat dedicat a: Thomas R.Dewar Ex-sheriff de Londres
Lloc de celebració: London
Plats: | Hors d'Oeuvres | Petite Marmite, Saint Germain | Darne de Saumon sauce Souchet | Salade de Concombre | Blanchailles | Caille à la Turque | Mousse de Jambon au Champagne | Côte de boeuf Seirgné | Pommes nouvelles au beurre | Poularde Rotie | Salade | Asperges, sauce Mousseline | Postres: | Macedoine de fruits | Bombe Panaché | Gaufrettes | Dessert | Vins: | Pale Dry Sherry | Chablis Vintage, 1893 | Jacquesson Fils, Special Cuvée Dry. Vintage,1889 | Koch fils Carte d'Or, Ex.Sec. Vintage, 1889 | Chât Balestard. Vintage, 1893 | Royal Euby Port | Licors: | Liqueurs assorties | Eaux Minerales | Cafè: | CaféSummary: Tipus d'àpat: SoparSummary: Àpat dedicat a: Thomas R.Dewar Ex-sheriff de LondresSummary: Lloc de celebració: LondonSummary: Plats: | Hors d'Oeuvres | Petite Marmite, Saint Germain | Darne de Saumon sauce Souchet | Salade de Concombre | Blanchailles | Caille à la Turque | Mousse de Jambon au Champagne | Côte de boeuf Seirgné | Pommes nouvelles au beurre | Poularde Rotie | Salade | Asperges, sauce Mousseline | Postres: | Macedoine de fruits | Bombe Panaché | Gaufrettes | Dessert | Vins: | Pale Dry Sherry | Chablis Vintage, 1893 | Jacquesson Fils, Special Cuvée Dry. Vintage,1889 | Koch fils Carte d'Or, Ex.Sec. Vintage, 1889 | Chât Balestard. Vintage, 1893 | Royal Euby Port | Licors: | Liqueurs assorties | Eaux Minerales | Cafè: | Café
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Document gràfic | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FMENU | 19 Menú/372 | Available | 93857 |
Forma tríptic. Il·lustracions policrom
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