Pasífae. Catàleg de la Biblioteca

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Material type: TextTextPublisher: [Barcelona] : Impr. Suc. Ramírez, 29/05/1888Description: 11 x 16 cmOnline resources: Note: Servit pel "Restaurant Martín"Summary: Tipus d'àpat: Sopar
Plats: | Huïtres de Marennes au naturel | Froid panaché à l'Anglaise | Suprème de filets de volaille Régence | Truite saumonée à la Moderne | Filet de boeuf à la Godard | Dindonneaux de Samatan aux cressons | Petits pois á la Française | Postres: | Biscuits glacés Nelusko | Ananas en salade | Dessert assorti | Vins: | Sauternes (1881) | Pontet Canet (1882) | Rhin Johannisberg | Volnay (1881) | Caves: | Champagne Veuve Cliquot | Licors: | Sorbets au Kirsch
Summary: Tipus d'àpat: SoparSummary: Plats: | Huïtres de Marennes au naturel | Froid panaché à l'Anglaise | Suprème de filets de volaille Régence | Truite saumonée à la Moderne | Filet de boeuf à la Godard | Dindonneaux de Samatan aux cressons | Petits pois á la Française | Postres: | Biscuits glacés Nelusko | Ananas en salade | Dessert assorti | Vins: | Sauternes (1881) | Pontet Canet (1882) | Rhin Johannisberg | Volnay (1881) | Caves: | Champagne Veuve Cliquot | Licors: | Sorbets au Kirsch
Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode
Document gràfic Biblioteca Museu Victor Balaguer
FMENU 19 Menú/274 Available 93764

Servit pel "Restaurant Martín"

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