Manual de fabricacion industrial de chocolate : (su elaboración en la gran industria) / por Luis Godos
Material type:
TextControl number: 991049807069706706Publisher: Madrid : Imp. de los Sucesores de Rodríguez y Odriózola, 1897Description: 261 p., [1] f. de làm. pleg. : il. ; 18 cmSubject(s): Xocolata -- FabricacióOnline resources: Accés lliure Note: La versió electrònica forma part de projecte: Biblioteca Digital HispánicaForm: Disponible també en versió electrònica
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Llibre | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FGRAL | SL 3540 | Available | Donació de Francisco Díaz Plaza. Dedicatòria autògrafa de l'autor a Francisco Díaz Plaza | 56977 |
La versió electrònica forma part de projecte: Biblioteca Digital Hispánica
There are no comments on this title.