Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois : qui apprend à ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre ... & toutes sortes de pâtisseries, avec de nouveaux desseins de tables : ouvrage très-utile dans les familles, aux maîtres d'hôtels & officiers de cuisine
Material type:
Autor: François Massialot (NUC)
Les 2 1res. i l'últ. p. (vol. 2) en blanc, sign.: *4, A-T12, V6; [ ]2, A-S12
Nombre variable de lín. i reclams
Ports. a 2 tintes i alg. orn.
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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Llibre | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FGRAL | SL 12387-12388 | Available | Enq. pasta espanyola (malmeses), forats de paràsits i anotació ms. amb el preu a f. de guarda (vol. 1). No s'han comprovat a port. els accents de: maîtres... revûë | 34628 |
La continuació d'aquesta obra es publicà pel mateix impr. amb el tít.: "Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits ... : tome troisiéme" | Autor: François Massialot (NUC) | Les 2 1res. i l'últ. p. (vol. 2) en blanc, sign.: *4, A-T12, V6; [ ]2, A-S12 | Nombre variable de lín. i reclams | Ports. a 2 tintes i alg. orn.
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