Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois : qui apprend à ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre ... & toutes sortes de pâtisseries, avec de nouveaux desseins de tables : ouvrage très-utile dans les familles, aux maîtres d'hôtels & officiers de cuisine
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TextControl number: 991022315169706706Publisher: A Amsterdam : aux depens de la Compagnie, 1734Edition: Nouvelle edition, revûë & corrigéeDescription: 2 vol. ([8], 444, [24] p., [4] f. de làm., [5] f. pleg. de làm.; [4], 408 [i.e. 406], [26] p., [14] f. pleg. de làm.); 12º; 17 cmEmprenta: nsi- e.la n.e: Unde 3 1734R (vol. 1) -- eur- e-t. u-es qume 3 1734R (vol. 2)Subject(s): CuinaNote: La continuació d'aquesta obra es publicà pel mateix impr. amb el tít.: "Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits ... : tome troisiéme" Autor: François Massialot (NUC)
Les 2 1res. i l'últ. p. (vol. 2) en blanc, sign.: *4, A-T12, V6; [ ]2, A-S12
Nombre variable de lín. i reclams
Ports. a 2 tintes i alg. orn.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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| Llibre | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FGRAL | SL 12387-12388 | Available | Enq. pasta espanyola (malmeses), forats de paràsits i anotació ms. amb el preu a f. de guarda (vol. 1). No s'han comprovat a port. els accents de: maîtres... revûë | 34628 |
La continuació d'aquesta obra es publicà pel mateix impr. amb el tít.: "Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits ... : tome troisiéme" | Autor: François Massialot (NUC) | Les 2 1res. i l'últ. p. (vol. 2) en blanc, sign.: *4, A-T12, V6; [ ]2, A-S12 | Nombre variable de lín. i reclams | Ports. a 2 tintes i alg. orn.
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