Memorias del arte de cosina y pastelería y confituras y geleas : un receptari bilingüe del segle XVIII / Joan Baptista Panyó ; a cura d'Enric Prat i Pep Vila
Material type:
TextLanguage: Spanish, Catalan Series: Sèrie gran (Quaderns Crema): 22Control number: 991055778919706706Publisher: Barcelona : Quaderns Crema, 2000Description: 106 p.; 21 cmISBN: 8477272913 (cart.)Legal deposit: DL B. 10012-2000Subject(s): Cuina catalana -- S. XVIIIBibliography: Notes. Bibliografia p. 27-28Language: Textos en castellà i català
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Llibre | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FGRAL | G 1849 | Available | G 1849. Fons Joan Enric Roig Santacana (Gastronomia) XX/142. Donació de Pep Vila i Medinyà |
29547 | |
| Llibre | Biblioteca Museu Victor Balaguer | FGRAL | XX/142 | Available | G 1849. Fons Joan Enric Roig Santacana (Gastronomia) XX/142. Donació de Pep Vila i Medinyà |
29548 |
There are no comments on this title.