Pasífae. Catàleg de la Biblioteca

Memorias del arte de cosina y pastelería y confituras y geleas : un receptari bilingüe del segle XVIII / Joan Baptista Panyó ; a cura d'Enric Prat i Pep Vila

Author: Panyó, Joan BaptistaAdditional author(s): Prat, Enric, 1955- | Vila, Pep, 1952-Material type: TextTextLanguage: Spanish, Catalan Series: Sèrie gran (Quaderns Crema): 22Control number: 991055778919706706Publisher: Barcelona : Quaderns Crema, 2000Description: 106 p.; 21 cmISBN: 8477272913 (cart.)Legal deposit: DL B. 10012-2000Subject(s): Cuina catalana -- S. XVIIIBibliography: Notes. Bibliografia p. 27-28Language: Textos en castellà i català
Item type Current library Collection Call number Status Notes Date due Barcode
Llibre Biblioteca Museu Victor Balaguer
FGRAL G 1849 Available G 1849. Fons Joan Enric Roig Santacana (Gastronomia)
XX/142. Donació de Pep Vila i Medinyà
29547
Llibre Biblioteca Museu Victor Balaguer
FGRAL XX/142 Available G 1849. Fons Joan Enric Roig Santacana (Gastronomia)
XX/142. Donació de Pep Vila i Medinyà
29548

There are no comments on this title.

to post a comment.

© BIBLIOTECA MUSEU VÍCTOR BALAGUER TOTS ELS DRETS RESERVATS

Av. Narcís Monturiol, 2

08800 Vilanova i la Geltrú

biblioteca@victorbalaguer.cat

Telèfon 93 815 42 02